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2020.08.18
やってみた…
お久しぶりです。毎日とても暑くて大変ですね⤵(=_=)
昨日はどうしても自分で干物を作ってみたくて鯵を買ってきて自分で作ってみました( ｀―´)ノ
まずは背開きにした鯵を海水と同じくらいの塩分濃度にした塩水に浸けて2時間待ちます…
2時間浸けた鯵をキッチンペーパーで水分を拭き取ります…
干物用のネットに入れて5時間ほど干してみました(◎_◎;)
干し上がった状態…
焼いて出来上がり⤴ヽ(^。^)ノ
自分で作ると3倍旨い( *´艸｀)
美味しく頂きました(≧◇≦)
ではまた…
2020年8月18日 11:00 AM | カテゴリー： ブログ
